Sopa de papa especial
½ taza de zanahoria picada
½ taza de poro picado
½ taza de nabo picado
1 taza de papa en cuadritos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 tazas de berros picados
1 pizca de orégano
2 cdas. soperas de aceite
Pizca de sal
Técnica de preparación
- Todas las verduras se lavan y se desinfectan.
- Se pican y se ponen a hervir en dos litros de agua.
- Cuando las verduras estén a medio cocer, agregue al caldo las cebollas y el ajo sofritos (junto con el aceite utilizado). Cocine a fuego lento.
- En cuanto están la verduras se checa el sazón de sal y se puede servir caliente.
½ taza de poro picado
½ taza de nabo picado
1 taza de papa en cuadritos
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
2 tazas de berros picados
1 pizca de orégano
2 cdas. soperas de aceite
Pizca de sal
Técnica de preparación
- Todas las verduras se lavan y se desinfectan.
- Se pican y se ponen a hervir en dos litros de agua.
- Cuando las verduras estén a medio cocer, agregue al caldo las cebollas y el ajo sofritos (junto con el aceite utilizado). Cocine a fuego lento.
- En cuanto están la verduras se checa el sazón de sal y se puede servir caliente.
posted by Y E S S I C A @ 8:44 PM
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